[10월 남은 영업일과 11월 운영 안내]

매일 새벽 빵을 준비하러 빵집에 나와 있다 보면 불 켜진 가게의 문을 두드려주시는 분들이 계십니다. 영업시간보다 조금 일찍 문을 열어두는 날에는 아침부터 빵을 찾아주시는 분들도 많았고요. 시월에는 오전 11시부터 문을 열겠다고 안내드렸지만, 생각보다 이른 아침에 빵이 필요하신 분들이 많다는 걸 알게 되었습니다. 그래서 조금 더 일찍 문을 열어보려고 합니다. 앞서 안내드린 영업시간을 다시 변경하게 되어 송구합니다. 방문하실 때 혼동 없으시도록 변경된 일정을 전해드립니다.

- 10월 남은 영업일

매장영업 | 10월 23일(금) ,24일(토) , 25일(일)

영업시간 | 08:00–16:00

10월 26일(월)부터 31일(토)까지는 외부 출강 일정으로 한 주간 빵집 문을 열지 못합니다. 찾아오실 계획이 있으셨던 분들께 양해를 부탁드립니다.

- 11월부터의 영업 안내

매장 영업 | 월, 수, 금, 토

영업시간 | 08:00–16:00

11월부터는 월요일, 수요일, 금요일, 토요일에 꾸준히 문을 열어보려고 합니다. 다만 준비한 빵이 모두 판매되면 조금 일찍 문을 닫을 수 있습니다. 빵이 모두 소진되면 인스타그램과 홈페이지를 통해 마감 소식을 전하겠습니다. 먼 길 찾아오셨다가 헛걸음하시는 일이 없도록 방문 전 확인해 주시면 감사하겠습니다.

화요일과 목요일에는 온라인 택배와 제주 도내 배송을 시작해 보려고 합니다. 주문과 배송에 관한 자세한 내용은 조금 더 준비하여 곧 안내드리겠습니다.

빵집을 운영하다 보니 계획한 대로 되지 않는 날도 있고, 직접 해보아야 알게 되는 것들도 참 많습니다. 그때마다 조금씩 운영 방식을 조정하고 있습니다. 일정이 자주 달라져 번거로우실 텐데도 한결같이 찾아주시고 관심 가져주셔서 감사합니다. 앞으로도 빵을 만드는 일과 전하는 일을 잘 살피며 무리하지 않고 오래 이어가 보겠습니다.

늘 고맙습니다.

제빵사 보리 드림