뚜베이크는요

뚜신빵집이 위치한 ‘ 두신로 63' 이라는 주소, 그리고 참 뚜시다(따뜻하다) 라고 말하곤 하는 저만의 따뜻한 표현을 합쳐 지은 이름이예요. 이름 그대로 이곳이 빵을 통해 따뜻한 정과 마음을 나누는 공간이 되기를 바라요. ​ 뚜신빵집의 빵들은 우리밀을 중심으로 유기농 프랑스밀, 독일밀, 캐나다밀 등을 블렌딩하여 굽고 있어요. ​ 화려한 기술보다는 중요한 것은 '기쁜 마음' 이라고 믿어요. 만드는 사람이 행복해야 먹는 사람에게도 그 온기가 전해진다고 믿기 때문이예요. 뚜신빵집에서 기쁜 마음으로 천천히 정성껏 빵을 만들어요. ​ 빵 한 조각을 통해 제주의 계절의 맛과 향기, 그리고 지금의 행복한 순간을 오랫동안 기억할 수 있게 해드리고 싶어요. ​ 작은 빵집, 큰 기쁨!